咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃 … 展开
咖哩(英語:Curry,源自坦米爾語:கறி(醬))或「咖喱」一詞,是以醬汁搭配米飯或餅的料理的統稱,通常以薑黃、芫荽、辣椒、丁香、肉桂、孜然、胡椒、肉豆蔻、葫蘆巴等香料和薑、大蒜、洋蔥等食材,配以肉類、海鮮、豆類、蔬菜烹煮而成,個別國家或地區的咖哩在選擇香料上受文化傳統、宗教習俗、家庭喜好等的影響,因其食材、調味、烹煮方法而有特定的名稱,常見於印度料理
咖喱(英语:Curry,源自泰米尔语:கறி(酱))或“咖喱”一词,是以酱汁搭配米饭或饼的料理的统称,通常以姜黄、芫荽、辣椒、丁香、肉桂、孜然、胡椒、肉豆蔻、葫芦巴等香料和姜、大蒜、洋葱等食材,配以肉类、海鲜、豆类、蔬菜烹煮而成,个别国家或地区的咖喱在选择香料上受文化传统、宗教习俗、家庭喜好等的影响,因其食材、调味、烹煮方法而有特定的名称,常见于印度料理
蔬菜咖喱鸡饭
自制日式咖喱块
制作好吃咖喱的方法不难 ~
咖喱十级爱好者的咖喱鸡肉米饭几经改良
日漫里的深色咖喱
网页2015年4月29日 · 学习如何用咖喱块、鸡肉、土豆、胡萝卜等食材制作美味的咖喱鸡肉,无需放盐,炒熟后加水煮熟,流口水。看详细的做法步骤图和小贴士,轻松做出6935个作品。
网页下厨房网站提供了各种咖喱饭的家常做法,包括日式咖喱饭、泰式咖喱饭、咖喱肥牛饭等,以及咖喱块、咖喱粉、咖喱酱等不同口味的咖喱饭。每个做法都有详细的材料和步骤,以 …
网页如何烹饪印度咖喱. 咖喱的种类虽然很多,常用的原料就那么几样。. 首先,把洋葱、姜和大蒜爆香,接着加入大量香料,然后把所有材料煮成咖喱糊。. 印度咖喱比其它菜式更讲究技 …
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网页随便记录一下自己做的“胡萝卜土豆洋葱咖喱羹”~详细步骤:. 两根胡萝卜大概重150克,洗干净切小块,装碗里. 250克土豆洗干净,削去皮,切小块和胡萝卜放一起. 胡萝卜和土豆丢 …
网页香哈网食材大全为您提供了咖喱的做法,包括咖喱的做法大全介绍,并配有咖喱的做法图文步骤详解,让您轻松学会咖喱怎么做好吃,上香哈网与百万哈友学习交流更多美食菜谱做 …