1、种类的不同，红葱头具有分蘖能力，一株红葱头能分生出许多株；而洋葱的葱头不具备分蘖能力，从生长到老死都只有一株。 2、外观的不同，红葱头的形状和蒜瓣比较相似，其个头只有2cm左右；而洋葱一般是呈圆球形状，其个头和成人的拳头大小差不多。 3、根部不同，红葱头的根部可以生出6到14个形如蒜瓣的小葱头；而洋葱只有一个葱头。 4、味道的不同，红葱头的香味比较浓郁，因此在许多的菜肴中都会添加；而洋葱的辣味相对比较重，因此在烧烤、焖锅中会...

��红葱头与洋葱、小香葱的区别。 👉红葱头：一株红葱头的根部能生出6-14个形如蒜瓣大小 (约2厘米)的小葱头。 香味十足浓郁，兼具去腥、提香的功效，但辣味较淡，特别适合做味碟。 红葱头原产地在巴勒斯坦，在十字军东征时传入欧洲，因此荷兰、法国、英国 均为红葱头重要产地，红葱在亚洲也有栽培。 👉洋葱：只能生出一个圆形的大葱头，呈圆球形状。 个头和小孩的拳头差不多。 洋葱则偏重于甜辣味，中餐常用作为辅料，但用于调料则较为少见。...